近些年,明矾粉条、铝超标粉条、毒粉条等各种信息充斥着消费者的耳朵和眼睛,甚至让很多人对粉条粉丝望而生畏,那么究竟是什么原因导致毒粉条的大量生产呢,丽星小编认为原因归根到底就两个字--工艺。
采用的是较为传统的挤压漏瓢式工艺,按照传统工艺制造粉条必须添加明矾,以使之更加爽滑耐煮,所以导致大量明矾粉条、铝超标粉条等有毒粉条涌现在市场中,再加上传统工艺制作出的粉条难以达到食品卫生的标准,所以技术不断改进,研发新工艺才是当务之急。
丽星该设备,改变传统挤压漏瓢式工艺和挂杆晾晒工艺,采用涂布铺浆切割蒸熟工艺,从淀粉入机到干粉丝粉条出机不添加明矾,实现了无需晾晒场地无需另建冷库,淀粉入机到干粉条出机自动化运行,流水线操作,省人工。
丽星粉丝(条)设备有何不同?
★ 丽星该设备为涂布式铺浆蒸熟工艺,粉带不断条、无气泡。
★ 丽星该设备是根据淀粉的理化特性设计研制的,自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥,不受季节气候的影响,可实现连续性不间断流水线作业。
★ 丽星该设备封闭式加工,不添加明矾;升级蒸汽换热系统;自带冷藏、烘干、切丝功能,从淀粉入机到干粉条出机实现自动化。
★ 丽星该设备配置PLC变频系统,操作便捷,一条日产12吨的粉条生产线只需几人即可操作。
近年来食品安全法和环保法相继开始严查严打,停产、查封、罚款,让许多从事粉丝加工的朋友吃尽了苦头,丽星粉丝粉条设备逐渐被人们所认可,投资商终于看到,原来“贪图”一时低价,也不是长久的便宜。
“酒香不怕巷子深”,该生产线封闭作业,工艺无需明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放,无需另建冷库无需晾晒场地,型号多样,产量从2吨到12吨不等,适用淀粉原料广泛。
以上信息由专业从事地瓜粉丝机价格的丽星机械于2024/5/8 9:16:12发布
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