丙酸钙
是酸型食品防腐剂，在酸性条件下，产生游离丙酸，具有抗jun作用。其抑菌作用受环境pH值的影响，在pH值5.0时霉菌的抑制作好;pH值6.0时抑菌能力明显降低，抑菌浓度为0.01%。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌、革兰氏阴性或好氧芽孢有较强的抑制作用，而对酵母菌无害，对人畜无害，无毒副作用。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、的食品与饲料用防霉剂。
作为饲料的防霉剂，多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料，是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。
另外在中，丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏皮肤寄生性霉菌引起的疾病。
丙酸钙生产工艺技术
丙酸钙的生产方法比较简单，为酸碱中和法。国外有关报道：有液相法和浆料研磨法。液相法设备比较简单，反应容易控制，输送、计量比较方便，产品质量较易保证，国内外基本上采用此工艺路线生产。故本项目采用国内开发的以丙酸和石灰乳为原料中和反应生产丙酸钙的工艺技术方案。
丙酸钙生产单元由石灰乳制备、反应、过滤、蒸发、离心分离、气流干燥、成品包装七部分组成。
丙酸和石灰乳中和反应生成丙酸钙的主反应式为： 2CH3CH2COOH+Ca(OH)2→Ca(CH3CH2COO)2+2H2O
其工艺生产过程可分为石灰乳制备、反应、过滤、蒸发、离心分离、气流干燥、成品包装。
丙酸钙生产工艺技术
(6)气流干燥
湿结晶从结晶中间槽经螺旋给料机送入气流干燥器与气流干燥器内的热风接触，使结晶中的水分迅速汽化。干燥后的结晶经多级旋风分离系统分离，结晶进入贮斗。分离后的废气由引风机高空排放。
(7)成品包装
贮斗内的成品丙酸钙结晶，由包装机自动称量、包装。成品全部用500克一袋的小包装，20袋装入一个纸箱，贮于成品仓库。
以上信息由专业从事发酵丙酸钙盐报价的济南金泉化工于2024/6/22 7:43:38发布
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